Queste crostatine con pere e ganache al cioccolato sono una mia rivisitazione di una ricetta presa dalla rivista Fiorfiore e presentata da una mia amica blogger Micaela del blog Le ricette di Michi. Questa ricetta mi ha subito attirato perchè non sono molto brava con la frolla da crostata e volevo mettermi […]
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