Le cheesecake,come avrete capito,sono il dolce che preparo di più in estate;io amo le cheesecake fredde a cui ogni volta posso cambiare gusto e consistenza a seconda del tipo di formaggio che utilizzo.Tempo fa sono partita dalla ricetta classica della cheesecake fredda e a mano amano l’ho sempre personalizzata:ora nelle mie cheesecake non ci sono […]
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