Siamo nel periodo del Carnevale,il periodo dei dolci fritti e grassi prima di cominciare il periodo di digiuno e astinenza della Quaresima. I festeggiamenti maggiori avvengono il Giovedì grasso e il Martedi grasso ossia l’ultimo giovedì e l’ultimo martedì prima dell’inizio della Quaresima e quest’anno cade il 13 Febbraio. Qui vi lascio una piccola raccolta di dolci del periodo.
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